Más allá del tempranillo
La garnacha recupera el prestigio que nunca debió perder y, junto a gracianos y mazuelos, se posiciona ante la presión del cambio climático. Las nuevas variedades blancas amplÃan la creatividad de las bodegas, mientras los primeros vinos de viñedo singular, los grandes Riojas del siglo XXI, arriban al mercado junto con los novedosos espumosos con contraetiqueta de la Denominación de Origen.
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Protagonista, la garnacha
La diversidad varietal ha acompañado a los vinos de Rioja a lo largo de toda su historia: este especial es una reivindicación de estas uvas minoritarias y, sobre todo, de la otrora denostada y hoy emergente garnacha...
Del graciano al mazuelo y otras variedades minoritarias, que no menores
